I nostri prodotti affumicati sono: nodi di mozzarelle, mozzarelle, scamorze, piadelle, e spiedini.
Gli affumicati si distinguono per la loro pasta filata compatta e per il fatto che vengono immersi in un estratto di fumo liquido per un tempo che varia da 15 a 30 minuti per un gusto più forte.
Si possono mangiare direttamente così o alla griglia o in padella.
Gli Affumicati Caseificio Massara Vita
