La nostra mozzarella assume differenti forme: nodo, nodino, fior di latte, ciliegina. La mozzarella Massara Vita nasce da mani che sanno come plasmare il latte, mani esperte, mani di una persona che può essere definita “artista nel trasformare il latte in eccellenza”.
La lavorazione artigianale avviene a 500 metri dall’allevamento delle mucche da cui ricaviamo il latte. I tre ingredienti latte vaccino, caglio e sale sono racchiusi in un’esplosione di gusto.
La Mozzarella Caseificio Massara Vita
